|
Питание: 220
Тип управления: механическое
Мощность, кВт: 1,6
Способ пароувлажнения: заливной
Противень: 600х400мм
Количество уровней: 6
Растояние между уровнями, мм: 75
T max, °C: 85
T min, °С: 30
Габаритные размеры, мм: 870х938х657
| Артикул: | чу724 |
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт/ч 0,45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1,0
Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95
Максимальное количество мест, шт. 600х400 - 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг 2,4
Расстояние между уровнями, мм 75
Устанавливаемая конвекционная печь, типы: КЭП-10,
Описание ШРТ-12:
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
