Шкаф пекарский с конвекцией PI804i предназначен для приготовления мелкоштучных изделий. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что делает его долговечным и надежным изделием. Небольшая мощность подключения в сочетании с высокой производительностью позволяет использовать его в пищеблоках детских садов и для уличной торговли, в том числе и передвижных павильонах. Приготовление продуктов производится на пекарских листах 400х600 или гастроемкостях GN 1/1. Размещение гастроемкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях.
Таймер 0 - 120 мин.
Охлаждаемая стеклянная дверь.
Два вентилятора во внутренней камере.
Ручное управление инжекцией пара.
Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами.
Расстояние между уровнями: 75 мм
Дополнительная информация
Потребляемая мощность, кВт: 3,8
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Температура, С: 0...120
Максимальная загрузка: 4 шт. GN1/1 или пекарских листа 400х600
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 670
Высота, мм: 550
Масса, кг: 64
