|
| Артикул: | ита848 |
Встроенный агрегат
Сенсорная панель управления
Вместительность — 1 тележка GN2/1 или противни 600х800 мм
Высокая холодопроизводительность
Хладагент: хладон R404a
Тележка в комплект не входит
Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Описание
Профессиональный шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T20-80 Compact рассчитан на серьезную нагрузку, которую могут обеспечить крупные пищевые производства, сети заведений питания и торговли.
Внутренний объем камеры вмешает не просто гастроемкости, но целую тележку с инвентарем формата GN 2/1 или 600x800 мм.
Холодопроизводительность также на высоте:
Замораживание 65 килограмм проводится за 240 минут. Изменение диапазона температур — с +90 °С до -18 °С.
Охлаждение 80 килограмм проводится за 90 минут. Изменение диапазона температур — с +90 °С до +3 °С.
Оборудование удобно использовать — есть сенсорная панель управления, автоматическая разморозка, встроенный термощуп, отправляющий данные в реальном времени на цифровой дисплей.
