Описание: вариатор - от 1500 до 14000 об/мин; для объема до 1л; нож, насадка и штанга 160 мм - полностью из н/стали + 1 насадка Aeromix из н/стали + 1 настенный держатель + 1 ключ для сборки/разборки ножа.
Миксер подходит для приготовления супов-пюре, овощных пюре и муссов.
Запатентованный аксессуар, разработанный специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются.
Оборудование оснащено системой саморегулирования скорости – как только скорость вращения миксера выбрана,она фиксируется и остается постоянной независимо от консистенции приготавливаемого продукта.
Предназначены для измельчения и перемешивания продуктов до однородной массы.
