Габариты (нетто): | 530x440x380mm |
Напряжение: | 230 Вольт |
Мощность: | 3.2 кВатт |
Вес (брутто): | 26кг |
Описание: | 700 маленьких корзинок в час; формы в комплект не входят |
Артикул: | 92334 |
Cookmatic –это машина, разработанная для производства основ для тарталеток (сладких и соленых) различных форм и размеров благодаря съемным пластинам.С помощью тарталетницы можно одновременно формовать и выпекать тарталетки, которые потом нужно только начинить и украсить по вашему вкусу.Тарталетница Cookmatic проста в использовании благодаря электронной системе управления, обеспечивающей максимальную точность: достаточно выставить желаемую температуру (которая отображается на экране) и время необходимое для выпечки.Поместить тестовые заготовки в углубления на нижней пластине, опустить верхнюю пластину и нажать кнопку.Когда тарталетки будут готовы, раздастся сигнал. Полученный продукт будет превосходного качества, а затраты на его производство значительно сократятся. Один человек может приготовить примерно 700 тарталеток в час. Можно сделать тарталетки пропеченными на 50-70%, потом наполнить их кремом или другой начинкой и затем выпекать в печи. Тарталетница комплектуется двумя нагревающимися съемными пластинами: верхней и нижней, имеющими специальное покрытие (PTFE) для контакта с продуктами питания. Ассортимент пластин удовлетворит любой вкус, поскольку существует много моделей различных форм и размеров.