Прекрасно подходит для обжаривания мяса с небольшим количеством жира. Листовая сталь легко прогревается до очень высокой температуры, что обеспечивает отличную карамелизацию соков, чтобы придать наилучший вкус вашим грилям. Дно с бороздками создаёт рисунок на изделии и уменьшает поверхность соприкосновения. Толщина листа и рифлёное дно делают сковороду недеформируемой при любом типе нагрева.