Тестораскатки Flamic предназначены для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата:
- для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста;
- для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).
Особенности тестораскаток:
- точная регулировка толщины раскатываемого теста в стандартную комплектацию входит педаль
- ленты можно поднять, если машина долго не используется
- скребки легко снимаются
- окрашенный корпус
Оптимальный вес теста для слоения для настольных моделей ~ 2 – 3 кг
Характеристики
- Тип настольная
- Ширина транспортера, мм 500
- Длина, транспортера, мм 1000
- Скорость транспортера на выходе, м/мин: 30
- Зазор раскатывающих валиков, мм: 0.5-35
- Управление: джойстик
- Рекомендуемая длина стола для установки, мм 1300
- Рекомендуемая ширина стола для установки, мм 800
- Длина в рабочем положении, мм 2160
- Мощность, кВт: 0,55
- Напряжение, В: 380
